Maa- ja elintarviketalous
Maa- ja elintarviketalous -sarja kokosi kansiensa väliin MTT:n laajojen tutkimusten tulokset, kirjallisuuskatsaukset, esitelmäjulkaisut ja väitöskirjat. Sarjaa julkaistiin vuosina 2002-2009. MTT Kasvu - ja MTT Tiede -sarja jatkavat Maa- ja elintarviketalous - sekä MTT:n selvityksiä -sarjojen päätyttyä.
Alla olevista linkeistä saat esille sarjan julkaisut vuosittain:
2009 |
2008 |
2007 |
2006 |
2005 |
2004 |
2003 |
2002
Uusimmat viitteet
-
Suomalainen pellonomistaja: 2. korjattu painos
Maa- ja elintarviketalous : 115 (MTT, 2010)Suomen EU-jäsenyyden aikana aktiivitilojen peltoalan kasvusta kaksi kolmannesta on perustunut vuokraukseen ja vain kolmannes lisämaan ostoon. Suomen pelloista viljelläänkin nykyisin vuokrattuna jo noin 764 000 hehtaaria, ... -
Maatiaiskasvien ylläpitoviljely Suomessa
Maa- ja elintarviketalous : 144 (MTT, 2009)Viljelyssä harvinaistuneet maatiaiskasvit nousivat Suomessa kansallisiksi suojelukohteiksi 2000-luvun alussa, kun Suomi kansainvälisten sopimusten velvoittamana laati maa- ja metsätalouden kasvigeenivaraohjelman. ... -
Koivutisle - kasvinsuojelun uusi innovaatio
Maa- ja elintarviketalous : 143 (MTT, 2009)Koivutisletutkimuksen tärkein käynnistäjä oli Charcoal Finland Oy:n innovaatio, joka osoitti pyrolyysiöljyjen sopivan kasvinsuojelukäyttöön. Tutkimustavoitteemme olivat todistaa tisleen vaikutus nilviäisiin, testata muut ... -
Elintarvikeketjun vastuullisuus. Kuvaus vuorovaikutteisesta sisällön rakentamisen prosessista
Maa- ja elintarviketalous : 140 (MTT, 2009)Tutkimushankkeen tavoitteena oli arvioida ja kehittää vastuullisuutta suomalaisessa elintarvikeketjussa sekä osallistua vastuullisuuden sisällön rakentamiseen yhteistyössä sidosryhmien kanssa. Lisäksi hankkeessa tarkasteltiin ... -
Kevytrakenteinen lammashalli Suomen ilmastossa
Maa- ja elintarviketalous : 142 (MTT, 2009)Tässä tutkimuksessa selvitettiin uudentyyppisen, muovikatteisen ja teräskaarirakenteisen hallin rakennuskustannukset sekä verrattiin sitä lampolan kasvatustiloina tavanomaiseen puurakenteiseen kylmäkasvattamoon. Tutkimus ... -
Perunan kastelumenetelmien vertailu
Maa- ja elintarviketalous : 139 (Maaseudun tulevaisuusMTT, 2009)Kastelu kuuluu olennaisena osana ammattimaiseen perunanviljelyyn. Perinteisten tykki- ja ramppikastelun vaihtoehdoiksi ovat viime vuosina tulleet tihku- ja salaojakastelu. Näiden neljän kastelumenetelmän vaikutusta maan ... -
Green Care - terveyttä ja hyvinvointia maatilalta
Maa- ja elintarviketalous : 141 (MTT, 2009)MTT:n ja Tulevaisuuden tutkimuskeskuksen hankkeessa (2006-2008) selvitettiin, millaisia liiketoimintamahdollisuuksia maaseudulla on tuottaa hoiva-, hyvinvointija kasvatuspalveluja, joissa maatilojen ja maaseudun resursseja ... -
Suomen kotieläintalouden fosforikierto - säätöpotentiaali maatiloilla ja aluetasolla
Maa- ja elintarviketalous : 138 (MTT, 2009)Suomen maatalouden fosforikierto kytkeytyy vahvasti kotieläintalouteen. Kotieläimet syövät suurimman osan kasvien vuosittain maasta ottamasta fosforista, ja kotieläintuotannon sivutuotteiden, lannan ja lihaluujauhon, ... -
Peltobiomassat globaalina energianlähteenä
Maa- ja elintarviketalous : 137 (MTT, 2009)Tulevaisuudessa kaikkiin bioenergiaresursseihin tullaan kohdistamaan voimakkaita hyödyntämispaineita jo kansainvälisten sitoumustenkin takia. Tässä tutkimuksessa selvitettiin maapallon tärkeimpien peltokasvien tuotanto ... -
Maaseutumaiseman muutos, arvottaminen ja eurooppalainen maisemayleissopimus
Maa- ja elintarviketalous : 135 (MTTMTT, 2008)Suomalainen maaseutumaisema on tärkeä kansallinen voimavara. Siksi maaseutumaiseman kehitys kiinnostaa niin päätöksentekijöitä, suunnittelijoita, kansalaisia kuin maiseman tuottamisesta ja hoidosta käytännössä vastaavia ... -
Vihannesten lajikevalinta käyttötarkoituksen mukaan
Maa- ja elintarviketalous : 136 (MTT, 2008)Vihanneslajikkeet jalostetaan ulkomailla, eikä niiden soveltuvuutta Suomeen voi arvioida muualla saatujen kokemusten perusteella. Tässä hankkeessa tutkittiin vuosina 2004-2006 avomaankurkku-, parsakaali-, jäävuorisalaatti- ... -
Seleenityöryhmän raportti 2008
Maa- ja elintarviketalous : 132 (MTT, 2008)Suomessa on vuodesta 1984 alkaen lisätty seleeniä moniravinteisiin lannoitteisiin. Tavoitteena on ollut näin turvata kotieläinten ja väestön seleeninsaanti. Seleenilannoitus on nostanut selvästi kotimaisten elintarvikkeiden ... -
Porkkanan kuluttajalaadun parantaminen
Maa- ja elintarviketalous : 128 (MTT, 2008)Porkkana on Suomen suosituin avomaanvihannes. Porkkanan kotimaisuusaste on korkea, mutta loppukeväällä kotimaista porkkanaa ei yleensä ole saatavilla varastointi- ja laatuongelmien vuoksi. Kuljetusketjujen pidentyessä ... -
Maatalouden ja metsätalouden arvonlisäysvaikutukset maakunnissa
Maa- ja elintarviketalous : 129 (MTT, 2008)Maaseudun perinteisten tuotannonalojen, maa- ja metsätalouden, merkitys on vähentynyt koko maassa, ja myös perinteisellä maaseudulla muiden alojen nopeamman kasvun vuoksi. Tämän tutkimuksen tavoite oli selvittää, millaiset ... -
Maatilan turvallisuuden johtaminen - maatilan riskien tunnistamisen ja arvioinnin kehittäminen
Maa- ja elintarviketalous : 126 (MTTMTT, 2008)Maatilatalouden riskien- ja turvallisuuden hallintaa on tarpeen parantaa. Tätä tavoitetta palveleva tutkimus- ja kehitystyö toteutettiin Maatilojen turvallisuusjohtaminen - eli niin kutsutussa Maaturva-hankkeessa. Sen ... -
Kotimaisten elintarvikkeiden materiaalipanos ElintarvikeMIPS
Maa- ja elintarviketalous : 130 (MTT, 2008)Tässä raportissa esitellään 23 kotimaisen elintarvikeryhmän ja brasilialaisen soijan materiaalipanokset. Materiaalipanokset esitetään jaoteltuna MIPS-menetelmän (Material Input Per Service unit) mukaisiin materiaalipanosluokkiin. ... -
Kestävän maatilatalouden työturvallisuuden, -hyvinvoinnin ja -terveyden muutostekijät ja tutkimusalan kehitystarpeet 2008-2015
Maa- ja elintarviketalous : 127 (MTTMTT, 2008)Rakennemuutos jatkuu maatilataloudessa ja maaseudulla. Siihen liittyvä työn, työmenetelmien ja teknologian muutos antaa aiheen arvioida myös työsuojelun strategiaa. Näin muuttuneessa tilanteessa työsuojelutoimilla ... -
Yrttitarhat Suomessa
Maa- ja elintarviketalous : 125 (MTTMTT, 2008)Suomen kansallisen kasvigeenivaraohjelman puitteissa tehtiin vuosina 2004-2005 mauste- ja rohdosyrttien inventaario. Tavoitteena oli saada tietoa yrttikokoelmien määrästä, sijainnista, ylläpitäjistä, laajuudesta, ... -
Näkökulmia suomalaisen siipikarjanlihan tuotannon kilpailukykyyn, kulutukseen ja kauppaan
Maa- ja elintarviketalous : 124 (MTT, 2008)Siipikarjanlihan tuotanto ja kulutus ovat kasvaneet Suomessa voimakkaasti viimeisen kymmenen vuoden aikana. Kiristyvä kilpailu siipikarjanlihamarkkinoilla, tuotantokustannusten nousu ja maatalouspoliittiset tukiratkaisut ... -
Kasvihuoneen jäähdytyksellä parempaan ilmastoon ja satoon
Maa- ja elintarviketalous : 122 (MTT, 2008)Valo-olot ovat kesällä kasvien kasvun kannalta parhaat. Silti ympärivuotisen kasvihuonetuotannon satotaso on kesäaikana alhaisempi kuin muina vuodenaikoina. Tuotannon tehokkuutta rajoittaa kasvihuoneiden viilentäminen ...