• Adaptogeenikasvien viljelytutkimus ja käyttö Suomessa:Ruusujuuriseminaari, Mikkeli, 18.6.2002 

      Galambosi, Bertalan (toim.)
      Maa- ja elintarviketalous : 37 (MTT, 2003)
      Eräillä kasvilajeilla on niin sanottu adaptogeenivaikutus. Se tarkoittaa, että näistä lääkekasveista saatavat aineet tehostavat elimistön henkistä ja fyysistä suorituskykyä, erityisesti rasitustilassa. Adaptogeenikasvit ...
    • Agri-environmental and Rural Development Indicators: A Proposal 

      Yli-Viikari, Anja; Risku-Norja, Helmi; Nuutinen, Visa; Heinonen, Esa; Hietala-Koivu, Reija; Huusela-Veistola, Erja; Hyvönen, Terho; Kantanen, Juha; Raussi, Satu; Rikkonen, Pasi; Seppälä, Anu; Vehmasto, Elina
      Agrifood Research ReportsMaa- ja elintarviketalous : 5 (MTTMTT, 2002)
      Tämä julkaisu käsittelee uusiutuvien luonnonvarojen kestävän käytön arviointimenetelmiä. Indikaattorit on suunniteltu Maa- ja metsätalousministeriön luonnonvarastrategian seurantaa varten. Aluksi esitellään arvioinnin ...
    • Ajettavien työkoneiden kulkuteiden turvallisuus II 

      Suutarinen, Juha; Väänänen, Janne; Mattila, Tiina; Leskinen, Timo; Lehtelä, Jouni; Plaketti, Pekka; Olkinuora, Pekka
      Maa- ja elintarviketalous : 18 (MTT, 2002)
      Kulkutiellä tarkoitetaan varusteita koneen työskentely-, tarkastus- tai huoltotasojen ja maanpinnan välistä nousemista ja laskeutumista varten (SFS-EN ISO 2860). Tutkimuksen tavoitteena oli tuottaa tietoa ja menetelmiä ...
    • Alkuperäisrotujen säilyttämisen taloudelliset, sosiaaliset ja kulttuuriset lähtökohdat 

      Karja, Miia (toim.); Lilja, Taina (toim.)
      Maa- ja elintarviketalous : 106 (MTT, 2007)
      Tutkimushankkeen tavoitteena oli kartoittaa ja luoda toimintamalleja alkuperäisten kotieläinrotujen eli maatiaisrotujen säilyttämiseksi. Vastausta etsittiin kysymyksiin: millaisia merkityksiä maatiaisroduilla on ja mitä ...
    • Ammonia emissions from pig and cattle slurry in the field and utilization of slurry nitrogen in crop production 

      Mattila, Pasi K
      Agrifood Research ReportsMaa- ja elintarviketalous : 87 (MTT, 2006)
      Merkittävä määrä typpeä kulkeutuu ympäristöön karjanlannasta haihtuvana ammoniakkina. Ammoniakkipäästöt aiheuttavat rehevöitymistä, happamoitumista ja muita ympäristöhaittoja. Tässä tutkimuksessa selvitettiin erilaisten ...
    • Avomaavihannesten lajike- ja varastointikokeet käytännön tiloilla 

      Kivijärvi, Pirjo (toim.)
      Maa- ja elintarviketalous : 123 (MTTMTT, 2008)
      Tähän julkaisuun on koottu vuosina 2005 2007 käytännön tiloilla kolmessa eri kehittämishankkeessa toteutettujen avomaavihannesten lajike- ja varastointikokeiden tuloksia Etelä-Savosta ja Pohjois-Pohjanmaalta. Tilakokeissa ...
    • Biojäte- ja lietekompostien käyttömahdollisuudet kasvintuotannossa 

      Lehtonen, Keijo; Tontti, Tiina; Kuisma, Miia
      Maa- ja elintarviketalous : 28 (MTTMTT, 2003)
      Kasvintuotannossa, erityisesti monokulttuurisessa viljan viljelyssä, vuosittain toistuva muokkaus kuluttaa maan orgaanista ainesta. Sitä voidaan kuitenkin täydentää biojäte- ja lietekomposteilla. Näin toteutuvat kestävän ...
    • Biotekniikka kauran jalostuksessa. Uudet menetelmät laadun parantamiseksi 

      Kiviharju, Elina (toim.); Ritala, Anneli (toim.); Schulman, Alan (toim.); Pietilä, Leena (toim.); Tanhuanpää, Pirjo (toim.)
      Maa- ja elintarviketalous : 99 (MTT, 2007)
      Kauran lajikejalostuksella pyritään tuottamaan entistä satoisampia ja laadukkaampia lajikkeita. Bioteknisiä menetelmiä hyödyntämällä mahdollisuudet vastata rehu- ja elintarviketeollisuuden sekä viljelijöiden toivomuksiin ...
    • Biotorjunta osana ekologista kasvinsuojelua 

      Tiilikkala, Kari (toim.)
      Maa- ja elintarviketalous : 10 (MTT, 2002)
      Vuosina 1999-2001 toteutetun Biotorjunta osana ekologista kasvinsuojelua -tutkimushankkeen tavoitteena oli selvittää, miten ekologisen viljelyn kasvinsuojeluongelmia voidaan hallita kasvien omia, bioaktiivisia, aineita ...
    • Biotorjunta osana ekologista kasvinsuojelua 

      Tiilikkala, Kari (toim.)
      Maa- ja elintarviketalous : 10 (MTT, 2003)
      Vuosina 1999-2001 toteutetun Biotorjunta osana ekologista kasvinsuojelua -tutkimushankkeen tavoitteena oli selvittää, miten ekologisen viljelyn kasvinsuojeluongelmia voidaan hallita kasvien omia, bioaktiivisia, aineita ...
    • Bovine colostral antibodies and selected lactobacilli as means to control gastrointestinal infections 

      Rokka, Susanna
      Agrifood Research ReportsMaa- ja elintarviketalous : 131 (MTT, 2008)
      Streptococcus mutans and Helicobacter pylori belong to the most common bacterial pathogens of humans. They infect more than 50% of the world s population. Further, enterotoxigenic Escherichia coli (ETEC) is regarded as ...
    • Broilerin fileesuikaleiden tuotannon ympäristövaikutukset ja kehittämismahdollisuudet 

      Katajajuuri, Juha-Matti; Grönroos, Juha; Usva, Kirsi; Virtanen, Yrjö; Sipilä, Ilkka; Venäläinen, Eija; Kurppa, Sirpa; Tanskanen, Riikka; Mattila, Tuomas; Virtanen, Hanna
      Maa- ja elintarviketalous : 90 (MTT, 2006)
      Tutkimuksessa sovellettiin tuotantoverkkointegroitua elinkaariarviointia broilerinlihan tuotannon ympäristövaikutusten arvioimiseen. Ympäristövaikutusarvio perustui broilerin hunajamarinoitujen fileesuikaleiden tuotantoverkon ...
    • Components of productivity growth in Finnish agriculture 

      Sipiläinen, Timo
      Agrifood Research ReportsMaa- ja elintarviketalous : 116 (MTTMTT, 2008)
      Tutkimuksen tavoitteena oli mitata tuottavuuskasvua ja sen osatekijöitä Suo-men maataloudessa, erityisesti maidontuotannossa. Tämä on tärkeää, kun et-sitään oikeita keinoja tukea tuottavuuden kasvua tiloilla. Tavoitteena ...
    • Determinants of farmer retirement and farm succession in Finland 

      Väre, Minna
      Agrifood Research ReportsMaa- ja elintarviketalous : 93 (MTT, 2007)
      Suomalaisen maatalouden rakenne on muuttunut nopeasti viimeisen vuosikymmenen aikana. Maatilojen lukumäärä on vähentynyt ja keskikoko kasvanut; myös tehtyjen sukupolvenvaihdosten määrä on vähentynyt. Tähän kehitykseen ...
    • Digitaalikuvauksen ja vesiherkän paperin käyttö perunan ruiskutustutkimuksessa 

      Suomi, Pasi; Haapala, Hannu
      Maa- ja elintarviketalous : 4 (MTT, 2002)
      Tutkimus oli osa MTT:n ja Perunantutkimuslaitoksen (PETLA) yhteistutkimuksesta "Ruiskutustekniikan parantaminen perunaruton torjunnasta", jonka kenttäkokeissa selvitettiin eri ruiskutusmenetelmien käyttökelpoisuus perunaruton ...
    • Dry anaerobic digestion of organic residues on-farm - a feasibility study 

      Schäfer, Winfried; Lehto, Marja; Teye, Frederick
      Agrifood Research ReportsMaa- ja elintarviketalous : 77 (MTTMTTMTT, 2006)
      Tavoitteet: Tutkimuksen tavoitteena oli selvittää kuivamädätyslaitoksen rakenne- ja toimintaparametrien vaikutusta biokaasutuotannon kannattavuuteen, kestävyyteen ja ympäristökysymyksiin tilatasolla sekä sitä, voidaanko ...
    • Ekologinen klusteri ja innovaatiopolitiikka 

      Luostarinen, Matti
      Maa- ja elintarviketalous : 70 (MTT, 2005)
      Innovaatio ymmärretään usein teknisenä tuotteena, uutuutena tai ideana. Laajemmin innovaatiot ja niiden tuotanto ja kulutus liitetään ihmisten ja yhteisö- jen, organisaatioiden toimintamalleihin, mutta myös alueiden tai ...
    • Elintarvikeketjun vastuullisuus. Kuvaus vuorovaikutteisesta sisällön rakentamisen prosessista 

      Forsman-Hugg, Sari; Katajajuuri, Juha-Matti; Paananen, Jaana; Pesonen, Inkeri; Järvelä, Katja; Mäkelä, Johanna
      Maa- ja elintarviketalous : 140 (MTT, 2009)
      Tutkimushankkeen tavoitteena oli arvioida ja kehittää vastuullisuutta suomalaisessa elintarvikeketjussa sekä osallistua vastuullisuuden sisällön rakentamiseen yhteistyössä sidosryhmien kanssa. Lisäksi hankkeessa tarkasteltiin ...
    • Elintarvikesektorin työllisyysvaikutukset - Panos-tuotosanalyysi maakunnittain 

      Knuuttila, Marja
      Maa- ja elintarviketalous : 56 (MTT, 2004)
      Elintarvikesektorin työllisyysvaikutukset - Panos-tuotosanalyysi maakunnittain Marja Knuuttila MTT Taloustutkimus, Luutnantintie 13, 00410 Helsinki, marja.knuuttila@mtt.fi Tiivistelmä Elintarvikesektori on osa kansantaloutta ...
    • Elovena-kaurahiutaleiden ympäristövaikutukset 

      Katajajuuri, Juha-Matti; Voutilainen, Pasi; Tuhkanen, Hanna-Riikka; Honkasalo, Niina
      Maa- ja elintarviketalous : 33 (MTTMTT, 2003)
      Tutkimuksessa sovellettiin toimintoverkkointegroitua elinkaariarviointia kaurahiutaleiden ympäristövaikutusten arvioimiseksi. Kohteena oli RavintoRaision elintarviketoimialan Nokian tuotantolaitoksella valmistetut ...