"Avikainen, Hanna" - Selaus tekijän mukaan Maa- ja elintarviketalous

    • Kasvuvoimaa luomuohralle 

      Väisänen, Jaana; Forsman, Kristian; Kakriainen-Rouhiainen, Sanna; Lötjönen, Timo; Avikainen, Hanna
      Maa- ja elintarviketalous : 52 (Maaseudun TulevaisuusMTT, 2004)
      Ohra menestyy muita viljalajeja heikommin luomutuotannossa. Jotta luomuohrasta saataisiin elintarviketeollisuuden raaka-ainetta, tässä tutkimuksessa paneuduttiin ratkomaan ohran ravinnehuollon ongelmia. Tutkimus lähti ...