"ravintokuitu" - Selaus asiasanan mukaan Maa- ja elintarviketalous

    • Rukiin jalostuksen ja viljelyn tehostaminen pohjoisilla viljelyalueilla 

      Hovinen, Simo; Tanhuanpää, Pirjo; Pahkala, Katri; Salmenkallio-Marttila, Marjatta; Hietaniemi, Veli; Rytsä, Erkki; Koskenoja, Ritva (toim.)
      Maa- ja elintarviketalous : 48 (MTT, 2004)
      Maa- ja metsätalousministeriön päätöksellä aloitettiin vuonna 1999 laaja kansallinen rukiin tutkimushanke. Tuolloin rukiin ongelmia olivat alituotanto ja suuri tuotannon vaihtelu vuodesta toiseen. Lisäksi rukiilla ilmeni ...