"elintarvikkeiden laatu" - Selaus asiasanan mukaan Maa- ja elintarviketalous
Viitteet 1-1 / 1
-
Laatu- ja vastuunäkemyksiä elintarvikeketjussa
Maa- ja elintarviketalous : 83 (MTT, 2006)Tutkimuksen tavoitteena oli selvittää, miten eri toimijoiden näkemykset laadusta ja vastuusta kohtaavat elintarvikeketjussa. Tutkimuksessa tarkasteltiin elintarvikeketjun eri toimijoiden laatu- ja vastuunäkemyksiä sekä ...