"cheese" - Selaus asiasanan mukaan Maa- ja elintarviketalous
Viitteet 1-1 / 1
-
Emmental Sinileima -juuston tuotantoketjun ympäristövaikutukset ja parannusmahdollisuudet
Maa- ja elintarviketalous : 35 (MTT, 2003)Tutkimuksessa kehitettiin toimintoverkkointegroitua elinkaariarviointia ja sovellettiin sitä Sinileima Emmental -juuston tuotannon ja käytön kokonaisympäristövaikutusten arviointiin. Ympäristövaikutuksista tarkasteltiin ...