"catering business" - Selaus asiasanan mukaan Maa- ja elintarviketalous
Viitteet 1-1 / 1
-
Lähiruoan markkinointi vähittäiskauppoihin, suurkeittiöihin ja maaseutumatkailuyrityksiin
Maa- ja elintarviketalous : 24 (MTT, 2003)Tutkimuksen tavoitteena oli selvittää, miten lähiruokatoiminnalla voidaan edistää elintarvikealan maaseutuyritysten kilpailukykyä ja menestymistä. Lähiruoalla tarkoitetaan ruoantuotantoa ja -kulutusta, joka käyttää oman ...