"öljypitoisuus" - Selaus asiasanan mukaan Maa- ja elintarviketalous

    • Pohjoisessa kasvatettujen yrttien aromisuus 

      Galambosi, Bertalan; Roitto, Marja
      Maa- ja elintarviketalous : 84 (MTT, 2006)
      Tässä selvityksessä tarkastellaan viljeltyjen maustekasvien aromiainepitoisuuksia ja niihin vaikuttavia tekijöitä. Aromipitoisuudella tarkoitetaan haihtuvan öljyn pitoisuutta ja koostumusta. Yrttien viljely- ja ...