MTT Raportti - Jukuri

Viitteet 1-1 / 1

Lihaketjun vastuullisuuden läpinäkyvyys ja jäljitettävyys - esimerkkinä sianlihan tuotantoketju. Katsaus nykytilaan ja tulevaisuuteen

Penttilä, Katriina; Kotro, Jaana; Berninger, Kati; Lehtinen, Katja; Rahkio, Marjatta; Salonen, Jukka; Jalkanen, Lotta; Timonen, Anna
MTT Raportti : 58 (MTT, 2012)

Läpinäkyvyyden lisääminen edellyttää viestintää. Niin kuluttajien kuin muidenkin sidosryhmien edustajat korostivat hankkeen aikana ketjun toimintaan liittyvän viestinnän kehittämisen tarvetta. Kuluneen hankkeen pohjalta ...