"Laurila, Marika" - Selaus tekijän mukaan MTT Raportti
-
Sienet elinkeinon lähteenä Pohjois-Pohjanmaalla
Laurila, Marika
MTT Raportti : 177 (MTT, 2014)Suomen luonnossa kasvavat sienet ovat alihyödynnetty luonnonvara. Keruukelpoisesta sadosta otetaan talteen ainoastaan 1–2 % ja poimitusta sadosta noin 90 % menee omatarvekäyttöön. Myyntiin päätyy vain hyvin pieni osa ...