Role of biohydrogenation intermediates in milk fat depression
Wiley
2007
Tämän artikkelin/julkaisun kokotekstiä ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun kokotekstiin.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Julkaisusarja
European journal of lipid science and technology
Volyymi
109
Numero
8
Sivut
Sivut
799-816
ISSN
1438-7697