Luke
 

Raakojen kasvisvalmisteiden laadun ja turvallisuuden hallinta uusilla menetelmillä

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorKervinen, Riitta-
dc.contributor.authorLyijynen, Tuija-
dc.contributor.authorRantamäki, Pirjo-
dc.contributor.authorMujunen, Tanja-
dc.contributor.authorHellström, Sanna-
dc.contributor.departmentVTT Biotekniikka-
dc.contributor.departmentVTT Biotekniikka-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / ETL-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / ETL-
dc.contributor.departmentHelsingin yliopisto-
dc.date.accepted2002-11-27-
dc.date.accessioned2013-03-19T10:07:48Z
dc.date.accessioned2025-05-29T07:37:12Z
dc.date.available2013-03-19T10:07:48Z
dc.date.created2002-03-25-
dc.date.issued2002-
dc.description.dacok-
dc.description.stav-
dc.description.ubbETL-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.extent21 p + liitteet 4 p-
dc.identifier.olddbid381461
dc.identifier.oldhandle10024/440480
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/63093
dc.languagefin-
dc.publisher.placefi-
dc.relation.ispartofseriesVTT Biotekniikka. Väliraportti nro 5. Dnro 26/2/02-
dc.relation.numberinseries5-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/440480
dc.subject.agriforsvihannekset-
dc.subject.agriforslaatu-
dc.subject.keywordraa'at kasvikset-
dc.subject.keywordpesumenetelmät-
dc.subject.keywordsyötävät päällysteet-
dc.teh10110200-
dc.teh10110202-
dc.titleRaakojen kasvisvalmisteiden laadun ja turvallisuuden hallinta uusilla menetelmillä-
dc.typem-
dc.typeväliraportti-
dc.type.bib3. Kirjat raportit ja oppaat-
dc.type.okmfi=D4 Julkaistu kehittämis- tai tutkimusraportti taikka -selvitys|sv=D4 Publicerad utvecklings- eller forskningsrapport eller -utredning|en=D4 Published development or research report or study|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut