Molecular genetic characterization of some key peptidases from Lactobacillus strains used in the dairy industry
Turun yliopisto|Turun yliopisto
2000
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
951-29-1619-3
OKM-julkaisutyyppi
G5 Artikkeliväitöskirja
Julkaisusarja
Turun yliopiston julkaisuja. Sarja A I|Annales Universitatis Turkuensis. Ser. A I
Volyymi
Numero
254
Sivut
102 p
ISSN
1238-7959
0082-7002
0082-7002