Antioxidant and antihypertensive properties of liquid and solid state fermented lentils
Elsevier
2013
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Julkaisusarja
Food Chemistry
Volyymi
136
Numero
2
Sivut
Sivut
1030-1037
ISSN
0308-8146