Mineral and trace elements
2001
Tämän artikkelin/julkaisun kokotekstiä ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun kokotekstiin.
Pysyvä osoite
URI
Kuvaus
Julkaistu myös suomenkielisenä: Kivennäis- ja hivenalkuaineet. Suomalaisten elintarvikkeiden ravitsemuksellinen laatu ja kemiallinen turvallisuus. Toim. Jorma Kumpulainen
ISBN
952-5244-07-5
OKM-julkaisutyyppi
B2 Kirjan tai muun kokoomateoksen osa
Julkaisusarja
Volyymi
Numero
Sivut
Sivut
p. 25-29