Luke
 

Maitorasvan lipolyysi I ja II. I Maidon lipaasiaktiivisuus ja maitorasvan lipolyysi. II Maidon käsittelyn vaikutus maitorasvan lipolyysiin

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorKankare, Veikko-
dc.contributor.authorAntila, Veijo-
dc.contributor.csMaatalouden tutkimuskeskus-
dc.contributor.departmentMTT Elintarvikkeiden tutkimuslaitos / Maatalouden tutkimuskeskus MTT-
dc.contributor.departmentMTT Elintarvikkeiden tutkimuslaitos / Maatalouden tutkimuskeskus MTT-
dc.date.accepted2002-04-12-
dc.date.accessioned2013-03-19T10:07:45Z
dc.date.accessioned2025-05-28T22:00:49Z
dc.date.available2013-03-19T10:07:45Z
dc.date.created1994-02-04-
dc.date.issued1989-
dc.description.atiYhteenveto-
dc.description.dacok-
dc.description.staV-
dc.description.ubbKirjasto Aj-k-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.extent27 p-
dc.format.extent27-
dc.identifier.olddbid381412
dc.identifier.oldhandle10024/440431
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/40141
dc.languagefin-
dc.language.lsfin-
dc.language.lseng-
dc.publisher.placefi-
dc.publisher.placeJokioinen-
dc.relation.ispartofseriesElintarvikkeiden tutkimuslaitos. Tiedotteita-
dc.relation.issn0786-3764-
dc.relation.numberinseries1-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/440431
dc.subject.agriforsmaitorasva-
dc.subject.finagriRe-
dc.subject.keywordlipolyysi-
dc.tehNR34160185-
dc.titleMaitorasvan lipolyysi I ja II. I Maidon lipaasiaktiivisuus ja maitorasvan lipolyysi. II Maidon käsittelyn vaikutus maitorasvan lipolyysiin-
dc.typem-
dc.type.bib3. Kirjat raportit ja oppaat-
dc.type.okmfi=D4 Julkaistu kehittämis- tai tutkimusraportti taikka -selvitys|sv=D4 Publicerad utvecklings- eller forskningsrapport eller -utredning|en=D4 Published development or research report or study|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut