A comparison of the methods for determination of the rennet coagulation properties of milk
The Royal Swedish Academy of Agriculture and Forestry
2005
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Julkaisusarja
Acta agriculturae Scandinavica. Section A Animal Science
Volyymi
55
Numero
5
Sivut
Sivut
145-148
ISSN
0906-4702