Production of bioactive peptides by microbial fermentation
International dairy federation
2007
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
B1 Kirjoitus tieteellisessä aikakauslehdessä
Julkaisusarja
Bulletin of the international dairy federation
Volyymi
Numero
413
Sivut
Sivut
6-8
ISSN
0250-5118