The effect of type of additive on rumen fermentation and digestion of grass silage in cattle

Tutkimuksessa verrattiin eri säilöntäaineilla valmistettujen säilörehujen vaikutusta naudan pötsifermentaatioon, ravintoaineiden virtaukseen ohutsuoleen ja mikrobisynteesiin. Säilörehut tehtiin koiranheinä-timotei-nurmen toisesta sadosta seuraavilla säilöntäaineilla: ilman säilöntäainetta (NA), muurahaishappo (FA), lignosulfonaattien, muurahais- ja etikkahapon seos (LFA) ja sellulaasia ja glukoosioksidaasia sisältävä entsyymiseos (E). Koe-eläiminä oli neljä ylläpitotasolla ruokittua pötsi- ja ohutsuolifistelöityä hiehoa (elopaino 550 kg). Koe järjestettiin 4x4 latinalaisen neliön mukaan ja koeruokintoihin sisältyi tutkittavan säiliörehun lisäksi väkirehua (ohra-kaura 1:1) 30 % dieetin kuiva-aineesta. Kaikki säilörehut olivat hyvälaatuisia, mutta hapoilla säilötyt rehut olivat vähemmän käyneitä kuin entsyymi- ja painorehu. Entsyymirehun kuitupitoisuus oli alempi kuin muiden rehujen. E dieetin orgaanisen aineen ja kuidun näennäiset sulavuudet olivat merkitsevästi korkeampia (P<0.05) kuin muiden dieettien. Mikrobivalkuaisen virtaus ohutsuoleen oli merkitsevästi korkeampi (P<0.001) LFA dieetillä (NA 52; FA 53; LFA 66 ja E 47 g N/d) ja mikrobisynteesin tehokkuus alempi E dieetillä muihin verrattuna (NA 3 1; FA 3 1; LFA 38 'a E 20 g N / pötsissä näennäisesti sulanut orgaaninen aine). Etikkahapon osuus pötsin haihtuvista rasvahapoista oli FA ja LFA dieeteillä merkitsevästi korkeampi (P<0.001) ja propionihapon osuus merkitsevästi alempi (P<0.001) kuin E ja NA dieeteillä. Voihapon osuus oli E dieetillä merkitsevästi (P<0.001) muita korkeampi.