Estimated metabolizable energy yields of perennial and annual grass swards compared with those of spring barley and oat

Abstract

Tutkimuksessa verrattiin yksi- ja monivuotisen nurmen, ohran sekä kauran satoisuutta muuntamalla virallisista lajikekokeista saadut kuiva-ainesadot muuntokelpoisen energian sadoiksi (MES) märehtijän rehutaulukkoarvojen avulla. Lähtöaineistona oli virallisten lajikekokeiden tulokset vuosilta 1976-1998 niiltä koepaikoilta, joilla vähintäin kolme tutkituista lajeista oli ollut samanaikaisesti kokeissa. Tuloksia oli yhteensä viideltätoista koepaikalta. Nurminadan tulokset olivat lajikkeelta Boris, italianraiheinästä lajikkeilta Barmultra ja Mitos, kaurasta lajikkeelta Veli ja ohrasta lajikkeilta Otra, Arra ja Arve. Viljojen lajikekokeissa ei mitata olkisadon määrää. Olkisato tuotettiin satoindeksillä 50 % jyväsadon tuloksia apuna käyttäen. Kolmantena nurmivuonna MES (81,4 GJ/ha) oli pienempi kuin ensimmäisenä (90,0 GJ/ha) ja toisena nurmivuonna (90,7 GJ/ha). Keskimäärin monivuotinen nurmi tuotti suuremman ME-sadon kuin yksivuotinen nurmi (87,7 vs. 83,3 GJ/ha). Sekä yksi- että monivuotisen nurmen MES oli suurempi kuin ohran (52,7 GJ/ha) ja kauran (47,8 GJ/ha) jyväsadon MES. Kun myös oljen muuntokelpoinen energiasato (ME arvolla 6,0 MJ/ kg KA) otettiin huomioon jyväsadon lisäksi oli ohran MES 75,8 GJ/ha ja kauran 72,6 GJ/ha. Kun ohran jyvä- ja olkisadolle annettiin kokoviljasäilörehun energia-arvo (9,9 MJ/kg KA), oli ohran kokoviljasäilörehusatoa kuvaava MES 77,4 GJ/ha, joka oli alhaisempi kuin yksi- ja monivuotisen nurmen MES. Ohran MES oli a) 60 %, b) 86 % ja c) 88 % monivuotisen nurmen keskimääräisestä ME-sadosta, kun ohran MES oli laskettu a) jyväsadon, b) jyvä + olkisadon ja c) kokoviljasäilörehusadon perusteella. Tutkimuksen mukaan nurmi on Suomessa selkeästi rehuviljaa satoisampi muuntokelpoisen energian tuottaja märehtijän rehustuksessa. Kirjoituksessa pohditaan tutkimuksessa käytettyjen olettamusten vaikutusta laskelmien luotettavuuteen. Satoindeksin ja/tai olkisadon määrittäminen lajikekokeissa, erityisesti ohrakokeissa, jyväsadon ohella lisäisi lajikekoetulosaineiston käyttökelpoisuutta lajikkeiden satoisuuden arvioimiseen kokoviljasäilörehuksi viljeltäessä.

The dry matter yields of cultivar trials (from 1976 to 1998 at 15 sites in Finland) of perennial grass sward (meadow fescue (Festuca pratensis) cv. Boris), annual grass sward (Italian ryegrass (Lolium multiflorum), cv. Barmultra and Mitos), spring barley (Hordeum vulgare cv. Otra, Arra, Arve) and oat (Avena sativa cv. Veli) were used to estimate metabolisable energy yields (MEY) by using the feeds metabolisable energy concentration values (MJ/kg DM) from ruminant feed tables. Harvest index (HI) of barley and oat was set to 50%, and straw yields and whole crop cereal silage (WCCS) yields were generated from grain yields accordingly. The MEY in the third year of perennial grass (81.4 GJ/ha) was significantly lower than that in the first (90.0 GJ/ha) and second years (90.7 GJ/ha). However, on average, the one to three year old perennial grass-swards had significantly higher MEY than the annual grass swards (87.7 vs. 83.3 GJ/ha, respectively). The MEYs of perennial and annual grass swards were substantially higher than the MEY of barley grain (52.7 GJ/ha) and oat grain (47. 8 GJ/ha). When the total herbage of cereals, i.e. straw and grain, was used in the calculations, at a ME value of 6.0 MJ/ kg dry matter (DM) for straw, the MEY of barley rose to 75.8 GJ/ha and that of oat to 72.6 GJ/ha. Additionally, the MEY of barley was estimated in the WCCS production situation by converting total herbage to MEY by using ME value 9.9 MJ/kg DM. The MEY of barley in the WCCS calculations was 77.4 GJ/ha, which was significantly lower than the MEY of annual and perennial grass swards. The MEY of barley was a) 60%, b) 86%, and c) 88% of the average MEY of one to three year old perennial grass sward when the MEY of barley was calculated according to a) grain, b) grain + straw, and c) whole crop cereal silage. Perennial grass sward was the most productive of the studied crops in metabolisable energy production for ruminants.