Luke
 

Luomuperunaa onnistuneesti ammattikeittiöihin

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorVäisänen, Hanna-Maija
dc.contributor.authorIivonen, Sari
dc.contributor.departmentLuke / Yleisjohto / Yleisjohto (4100710110)-
dc.contributor.departmentid4100710110-
dc.date.accessioned2018-05-07T13:20:56Z
dc.date.accessioned2025-05-30T07:26:07Z
dc.date.available2018-05-07T13:20:56Z
dc.date.issued2018
dc.description.vuosik2018
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.extent28 p-
dc.identifier.olddbid484103
dc.identifier.oldhandle10024/541792
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/84491
dc.identifier.urlhttps://www.helsinki.fi/fi/uutiset/kestava-kehitys/luomuperuna-onnistuneesti-ammattikeittioihin-
dc.language.isofin-
dc.okm.corporatecopublicationei-
dc.okm.discipline4111 Maataloustiede-
dc.okm.discipline512 Liiketaloustiede-
dc.okm.internationalcopublicationei-
dc.okm.openaccess1 = Open access -julkaisukanavassa ilmestynyt julkaisu-
dc.okm.selfarchivedei-
dc.publisherHelsingin yliopisto, Ruralia-instituutti-
dc.relation.ispartofseriesRaportteja 177-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/541792
dc.subject.agriforsperuna-
dc.subject.agriforsluomutuotteet-
dc.subject.agriforsluonnonmukainen maataloustuotanto-
dc.subject.ysaammattikeittiöt-
dc.subject.ysaelintarvikeketjut-
dc.titleLuomuperunaa onnistuneesti ammattikeittiöihin-
dc.type.okmfi=D4 Julkaistu kehittämis- tai tutkimusraportti taikka -selvitys|sv=D4 Publicerad utvecklings- eller forskningsrapport eller -utredning|en=D4 Published development or research report or study|-
dc.virta2019

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut