Kunskap för tillväxt - Forskningsbehov inom ekologisk produktion i Finland 2025-2030

Abstract

I Finlands nationella ekoprogrammet Luomu 2.0 läggs fram ambitiösa mål för ökning av produktion, konsumtion och export inom ekologisk produktion före 2030. För att det ska gå att uppnå målen, behövs vetenskapligt underbyggd kunskap som stöd för utvecklingen av produktionen och för att bekräfta den ekologiska produktionens mervärde för konsumenterna. Dessutom behövs information om den ekologiska produktionens roll i ett mer hållbart matsystem. Syftet med denna rapport är att redogöra för behovet av forskning inom ekologisk produktion i Finland 2025–2030. Att identifiera forskningsbehoven är nödvändigt med tanke på den knappa forskningsfinansieringen, hållbarhetsutmaningarna i matsystemet och de ambitiösa tillväxtmålen för den ekologiska produktionen. Det är viktigt att forskningsresurser riktas in på de frågor som är centrala för utvecklingen av den ekologiska produktionen i Finland, utan att ge avkall på grundforskning som håller hög internationell nivå. Den finländska ekoforskningen svarar också på globala forskningsfrågor och informationsbehov samt stödjer omställningen inom hela lantbruksproduktionen mot mer hållbara och etiska produktionsmetoder.