Milling, water uptake, and modification properties of different barley (Hordeum vulgare L.) lots in relation to grain composition and structure
2014
Tämän artikkelin/julkaisun kokotekstiä ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun kokotekstiin.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Julkaisusarja
Journal of agricultural and food chemistry
Volyymi
62
Numero
35
Sivut
Sivut
8875-8882
ISSN
0021-8561