Dietary preferences of weaned piglets offered diets containing organic acids

Valinta-ja kasvatuskokeissa selvitettiin porsasrehun maitohappo-, muurahaishappo-, kalsiumformiaatti- ja natriumbentsoaattilisäysten (8 g/kg rehua) vaikutusta vieroitettujen porsaiden rehun sy ö ntiin. Valintakokeessa oli 30 pahnuetta (306 porsasta),jotka vieroitettiin 30 päiväniässä .Orgaanista happoa sisältäviä rehuja testattiin pareittain ja tutkitut kuusi yhdistelmää olivat maitohappo/muurahaishappo, maitohappo/kalsiumformiaatti, maitohappo/natriumbentsoaatti, muurahaishappo/kalsiumformiaatti, muurahaishappo/natriumbentsoaatti ja kalsiumformiaatti/natriumbentsoaatti. Vieroituksesta 21 päivän ajan porsailla oli mahdollisuus syödä vapaasti automaattista jompaa kumpaa tarjolla ollutta orgaanista happoa sisältävää rehua. Porsaat söivät mieluummin natriumbentsoaattia kuin muurahaishappoa tai kalsiumformiaattia sisältävää rehua. Maitohappoa,muurahaishappoa tai kalsiumformiaattia sisältä neiden rehujen maittavuudessa ei ollut eroja. Kasvatuskokeessa oli 60 porsasta 10 pahnueesta,jotka oli vieroitettu 28 tai 38 päivän iässä. Porsaat saivat syödä vapaasti lisäaineetonta tai maitohappoa, muurahaishappoa, kalsiumformiaattia tai natriumbentsoaattia sisältävää rehua vieroituksesta 58 päivänikään. Lisäaineettoman ja orgaanisia happoja sisältäneiden rehujen kulutuksessa ei ollut eroja. Rehun kalsiumformiaattilisäys heikensi porsaiden kasvua lisäaineettomaan ruokintaan verrattuna. Muut happolisäykset eivät vaikuttaneet porsaiden kasvuun. Ripulia esiintyi eniten porsailla, joiden rehuun lisättiin kalsiumformiaattia, ja vähiten niillä, joiden rehuun lisättiin muurahaishappoa.