Vitamiineja ruusunmarjasta
| dc.contributor.author | Mattila, Pirjo | - |
| dc.contributor.department | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikkeiden tutkimus ETL | - |
| dc.date.accepted | 2005-03-18 | - |
| dc.date.accessioned | 2013-03-19T10:38:05Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-05-29T09:33:12Z | |
| dc.date.available | 2013-03-19T10:38:05Z | |
| dc.date.created | 2005-03-01 | - |
| dc.date.issued | 2005 | - |
| dc.description.abstract | Ruusunmarjan hyvä ravintosisältö yllätti tutkijat. Se on erittäin hyvä C-vitamiinin, E-vitamiinin, karotenoidien ja prosyanidiinien lähde. Missään muussa elintarvikkeessa ei ole niin runsaasti C-vitamiinia kuin ruusunmarjassa. | fi |
| dc.description.dac | ok | - |
| dc.description.sta | v | - |
| dc.format | Sekä painettu että verkkojulkaisu | - |
| dc.format.bitstream | true | |
| dc.format.pagerange | 2 | - |
| dc.format.size | 96 | - |
| dc.identifier.elss | 1795-4150 | - |
| dc.identifier.olddbid | 399081 | |
| dc.identifier.oldhandle | 10024/458100 | |
| dc.identifier.uri | https://jukuri.luke.fi/handle/11111/68812 | |
| dc.identifier.urn | URN:NBN:fi-fe2015103015274 | - |
| dc.language | fin | - |
| dc.publisher | Maaseudun Tulevaisuus | - |
| dc.publisher.place | fi | - |
| dc.publisher.place | Helsinki | - |
| dc.relation.ispartofseries | Koetoiminta ja käytäntö | - |
| dc.relation.issn | 0355-0990 | - |
| dc.relation.numberinseries | 1(21.3.2005 | - |
| dc.relation.volume | 62 | - |
| dc.source.identifier | https://jukuri.luke.fi/handle/10024/458100 | |
| dc.subject.agrifors | ruusut | - |
| dc.subject.agrifors | koristekasvit | - |
| dc.subject.agrifors | pensaat | - |
| dc.subject.agrifors | kurttulehtiruusu | - |
| dc.subject.agrifors | koiranruusu | - |
| dc.subject.agrifors | ruusunmarja | - |
| dc.subject.agrifors | ravintoaineet | - |
| dc.subject.agrifors | kivennäisaineet | - |
| dc.subject.agrifors | rasvat | - |
| dc.subject.agrifors | ravinteet | - |
| dc.subject.agrifors | vitamiinit | - |
| dc.subject.agrifors | elintarvikkeet | - |
| dc.subject.finagri | Re | - |
| dc.title | Vitamiineja ruusunmarjasta | - |
| dc.type | b | - |
| dc.type.bib | 5. Ammattilehtiartikkelit | - |
| dc.type.okm | fi=D1 Artikkeli ammattilehdessä|sv=D1 Artikel i en facktidskrift|en=D1 Article in a trade journal| | - |
Tiedostot
1 - 1 / 1