Vitamiineja ruusunmarjasta
Maaseudun Tulevaisuus
2005
Pysyvä osoite
URI
Tiivistelmä
Ruusunmarjan hyvä ravintosisältö yllätti tutkijat. Se on erittäin hyvä C-vitamiinin, E-vitamiinin, karotenoidien ja prosyanidiinien lähde. Missään muussa elintarvikkeessa ei ole niin runsaasti C-vitamiinia kuin ruusunmarjassa.
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
D1 Artikkeli ammattilehdessä
Julkaisusarja
Koetoiminta ja käytäntö
Volyymi
62
Numero
1(21.3.2005
Sivut
Sivut
2
ISSN
0355-0990