Bioactive peptides : new challenges and opportunities for the dairy industry
A Bell & Howell
2003
Tämän artikkelin/julkaisun kokotekstiä ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun kokotekstiin.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Julkaisusarja
Australian journal of dairy technology
Volyymi
58
Numero
2
Sivut
Sivut
129-134
ISSN
0004-9433