Der Einflub von verschiedenen Labpräparaten auf die Reifung von Edamer Käse
| dc.contributor.author | Antila, Veijo | - |
| dc.contributor.author | Witting, Örnulf | - |
| dc.date.accepted | 2004-09-30 | - |
| dc.date.accessioned | 2013-03-19T10:37:13Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-05-28T22:16:19Z | |
| dc.date.available | 2013-03-19T10:37:13Z | |
| dc.date.created | 2004-09-30 | - |
| dc.date.issued | 1976 | - |
| dc.description.dac | ok | - |
| dc.description.sta | v | - |
| dc.format.bitstream | false | |
| dc.format.pagerange | s. 654-658 | - |
| dc.identifier.olddbid | 398128 | |
| dc.identifier.oldhandle | 10024/457147 | |
| dc.identifier.uri | https://jukuri.luke.fi/handle/11111/41354 | |
| dc.language | deu | - |
| dc.publisher | Valtion maitotalouskoelaitos | - |
| dc.publisher.place | fi | - |
| dc.publisher.place | Jokioinen | - |
| dc.relation.ispartofseries | Valtion maitotalouskoelaitos. Tiedonantoja | - |
| dc.relation.issn | 0355-1482 | - |
| dc.relation.numberinseries | 128 | - |
| dc.source.identifier | https://jukuri.luke.fi/handle/10024/457147 | |
| dc.subject.agrifors | juusto | - |
| dc.subject.agrifors | maitotuotteet | - |
| dc.subject.finagri | Re | - |
| dc.title | Der Einflub von verschiedenen Labpräparaten auf die Reifung von Edamer Käse | - |
| dc.type | b | - |
| dc.type | Sonderdruck Milchwissenschaft 31 (11) 1976 | - |
| dc.type.bib | 5. Ammattilehtiartikkelit | - |
| dc.type.okm | fi=D1 Artikkeli ammattilehdessä|sv=D1 Artikel i en facktidskrift|en=D1 Article in a trade journal| | - |