Der Einflub von verschiedenen Labpräparaten auf die Reifung von Edamer Käse
Valtion maitotalouskoelaitos
1976
Tämän artikkelin/julkaisun kokotekstiä ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun kokotekstiin.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
D1 Artikkeli ammattilehdessä
Julkaisusarja
Valtion maitotalouskoelaitos. Tiedonantoja
Volyymi
Numero
128
Sivut
Sivut
s. 654-658
ISSN
0355-1482