Vertaileva tutkimus maidon kuljetuksesta raakamaitona ja pakattuna, pastöroituna maitona, III C-vitamiini- ja riboflaviinipitoisuudet maidon käsittelyn eri vaiheissa
Maatalouden tutkimuskeskus
1991
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
D4 Julkaistu kehittämis- tai tutkimusraportti taikka -selvitys
Julkaisusarja
Maatalouden tutkimuskeskus, Elintarvikkeiden tutkimuslaitos, Tiedotteita|Agricultural Research Centre, Food Research Institute, Communications
Volyymi
Numero
4
Sivut
9 p
ISSN
0786-3764