Thiamine and riboflavin contents of Finnish breads and their corresponding flours
Academic Press
1994
Tämän artikkelin/julkaisun kokotekstiä ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun kokotekstiin.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Julkaisusarja
Journal of food composition and analysis
Volyymi
7
Numero
1/2
Sivut
Sivut
94-101
ISSN
0889-1575