Suomalaista, turvallista, erilaistettua ja vastuullisesti tuotettua - siinä kuluttajien odotuksia tulevaisuuden broilerituotteilta
| dc.contributor.author | Forsman-Hugg, Sari | - |
| dc.contributor.author | Mäkelä, Johanna | - |
| dc.contributor.department | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / TAL Taloustutkimus / Yritystalous YTT / Yritystalous (YRI) | - |
| dc.date.accepted | 2008-12-15 | - |
| dc.date.accessioned | 2013-03-19T11:04:55Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-05-28T21:34:35Z | |
| dc.date.available | 2013-03-19T11:04:55Z | |
| dc.date.created | 2008-11-27 | - |
| dc.date.issued | 2008 | - |
| dc.description.abstract | Broilerinlihan alkuperä on tärkeä tekijä suomalaisille kuluttajille, ja yhä keskeisemmiksi ovat nousemassa myös tuotannon eettisyys ja tuotantotapa. Kuluttajan valinnoilla on ratkaiseva merkitys suomalaisen broilerinlihan tuotannolle, mikäli tuontilihan hinta alenee. Luottamusta kotimaiseen siipikarjanlihaketjuun voisi vahvistaa tuotteistamalla ketjun toimintatapaa ja viestimällä sen vahvuuksista entistä enemmän. | fi |
| dc.description.dac | ok | - |
| dc.description.sta | v | - |
| dc.format | Sekä painettu että verkkojulkaisu | - |
| dc.format.bitstream | true | |
| dc.format.pagerange | 6 | - |
| dc.format.size | 194 | - |
| dc.identifier.elss | 1796-8771 | - |
| dc.identifier.olddbid | 415613 | |
| dc.identifier.oldhandle | 10024/474631 | |
| dc.identifier.uri | https://jukuri.luke.fi/handle/11111/38812 | |
| dc.identifier.urn | URN:NBN:fi-fe2015103015691 | - |
| dc.language | fin | - |
| dc.language.ls | fin | - |
| dc.publisher | Maaseudun tulevaisuus | - |
| dc.publisher.place | fi | - |
| dc.publisher.place | Helsinki | - |
| dc.relation.ispartofseries | Maaseudun Tiede | - |
| dc.relation.issn | 1796-8763 | - |
| dc.relation.numberinseries | 4(15.12.2008) | - |
| dc.relation.volume | 65 | - |
| dc.source.identifier | https://jukuri.luke.fi/handle/10024/474631 | |
| dc.subject.agrifors | broilerit | - |
| dc.subject.agrifors | siipikarja | - |
| dc.subject.agrifors | elintarviketuotanto | - |
| dc.subject.agrifors | maataloustuotanto | - |
| dc.subject.agrifors | kuluttajat | - |
| dc.subject.agrifors | elintarvikkeet | - |
| dc.subject.agrifors | alkuperä | - |
| dc.subject.finagri | Ma | - |
| dc.title | Suomalaista, turvallista, erilaistettua ja vastuullisesti tuotettua - siinä kuluttajien odotuksia tulevaisuuden broilerituotteilta | - |
| dc.type | b | - |
| dc.type.bib | 5. Ammattilehtiartikkelit | - |
| dc.type.okm | fi=D1 Artikkeli ammattilehdessä|sv=D1 Artikel i en facktidskrift|en=D1 Article in a trade journal| | - |
Tiedostot
1 - 1 / 1