Festivo-juuston probiootit, karakterisointi ja potentiaaliset terveysvaikutukset
2002
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Pysyvä osoite
URI
Kuvaus
Opinnäytetyö : Hämeen Ammattikorkeakoulu, Bioprosessitekniikan koulutusohjelma, Hämeenlinna, 2002
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
G1 Ammattikorkeakoulututkinnon opinnäytetyö, kandidaatintyö
Julkaisusarja
Volyymi
Numero
Sivut
50 p + 4 liitettä