Luke
 

Politiikkasuositus: Kasvisten tuotanto kasvuun : alan vetovoimaisuutta, arvoketjujen toimivuutta ja yrittäjyysosaamista kehitettävä

dc.contributor.authorSuojala-Ahlfors, Terhi
dc.contributor.authorJansik, Csaba
dc.contributor.authorRokka, Susanna
dc.contributor.authorJaakkonen, Anna-Kaisa
dc.contributor.authorMattila, Tiina
dc.contributor.authorRikala, Kati
dc.contributor.authorKotilainen, Titta
dc.contributor.departmentid4100210510
dc.contributor.departmentid4100310210
dc.contributor.departmentid4100211310
dc.contributor.departmentid4100510210
dc.contributor.departmentid4100310910
dc.contributor.departmentid4100210510
dc.contributor.departmentid4100210510
dc.contributor.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-7543-870X
dc.contributor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-6457-2871
dc.contributor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-4024-8815
dc.contributor.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-5112-6824
dc.contributor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-2822-9734
dc.contributor.organizationLuonnonvarakeskus
dc.date.accessioned2025-11-10T12:25:47Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractKotimaisen kasvistuotannon lisääminen vahvistaa ruokajärjestelmän huoltovarmuutta ja omavaraisuutta. Uudet ravitsemussuositukset tukevat siirtymää kohti runsaampaa ja monipuolisempaa kasvisten käyttöä. Kasvisten kysynnän odotetaankin kasvavan tulevaisuudessa. Keskeinen kysymys on se, kuinka paljon kasvavasta kysynnästä voidaan kattaa kotimaisella tuotannolla.
dc.description.accessibilityfeaturefi=navigointi mahdollista|sv=strukturell navigation|en=structural navigation|
dc.description.accessibilityfeaturefi=kuvilla vaihtoehtoiset kuvaukset|sv=alternativa textuella beskrivningar för bilder|en=alternative textual descriptions for images|
dc.description.accessibilityfeaturefi=taulukot saavutettavia|sv=tabeller tillgängliga|en=tables accessible|
dc.description.accessibilityfeaturefi=looginen lukemisjärjestys|sv=logisk läsordning|en=logical reading order|
dc.format.pagerange6 s.
dc.identifier.isbn978-952-419-109-8
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/103194
dc.identifier.urnURN:ISBN:978-952-419-109-8
dc.language.isofi
dc.okm.avoinsaatavuuskytkin1 = Avoimesti saatavilla
dc.okm.corporatecopublicationei
dc.okm.discipline4111
dc.okm.internationalcopublicationei
dc.okm.julkaisukanavaoa1 = Kokonaan avoimessa julkaisukanavassa ilmestynyt julkaisu
dc.okm.selfarchivedei
dc.publisherLuonnonvarakeskus
dc.relation.ispartofseriesLuke Policy Brief
dc.relation.issn2343-4252
dc.relation.numberinseries7/2025
dc.rightsAll rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
dc.source.justusid127938
dc.subjectpuutarhatuotanto
dc.subjectkasvikset
dc.teh41007-00278800
dc.titlePolitiikkasuositus: Kasvisten tuotanto kasvuun : alan vetovoimaisuutta, arvoketjujen toimivuutta ja yrittäjyysosaamista kehitettävä
dc.typepublication
dc.type.okmfi=D4 Julkaistu kehittämis- tai tutkimusraportti taikka -selvitys|sv=D4 Publicerad utvecklings- eller forskningsrapport samt utredningar|en=D4 Published development or research report or study|

Tiedostot

Näytetään 1 - 1 / 1
Ladataan...
Name:
Policy_Brief_7_2025.pdf
Size:
1.05 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Policy_Brief_7_2025.pdf

Kokoelmat