Screening of microbes for lipases specific for saturated medium and long-chain fatty acids of milk fat
Elsevier
2013
Tämän artikkelin/julkaisun kokotekstiä ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun kokotekstiin.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Julkaisusarja
International Dairy Journal
Volyymi
32
Numero
2
Sivut
Sivut
61-67
ISSN
0958-6946