Juustoheran proteiinien eristäminen suodatustekniikalla
dc.contributor.author | Tupasela, Tuomo | - |
dc.contributor.author | Korhonen, Hannu J. T. | - |
dc.contributor.cs | Oulun yliopisto, Prosessitekniikan osasto | - |
dc.contributor.department | Maatalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimuslaitos / Elintarviketeknologian laboratorio ETT | - |
dc.contributor.department | Maatalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimuslaitos / Elintarviketeknologian laboratorio ETT | - |
dc.date.accepted | 1998-11-06 | - |
dc.date.accessioned | 2013-03-19T10:59:57Z | |
dc.date.accessioned | 2025-05-28T22:17:28Z | |
dc.date.available | 2013-03-19T10:59:57Z | |
dc.date.created | 1997-10-30 | - |
dc.date.issued | 1997 | - |
dc.description.dac | ok | - |
dc.description.sta | v | - |
dc.description.ubb | ETT | - |
dc.format.bitstream | false | |
dc.format.pagerange | 1 p | - |
dc.identifier.olddbid | 413862 | |
dc.identifier.oldhandle | 10024/472880 | |
dc.identifier.uri | https://jukuri.luke.fi/handle/11111/41471 | |
dc.language | fin | - |
dc.publisher.place | fi | - |
dc.relation.conference | Maius-seminaari; Oulu, 1997 | - |
dc.relation.ispartof | Maidon uudet sovellukset : Maius-seminaari 23.5.1997 Medipolis Center, Oulu (Lyhennelmät) | - |
dc.source.identifier | https://jukuri.luke.fi/handle/10024/472880 | |
dc.subject.agrifors | hera | - |
dc.subject.agrifors | valkuaisaineet | - |
dc.subject.agrifors | heraproteiinit | - |
dc.subject.finagri | Re | - |
dc.teh | 10040601 | - |
dc.teh | 10110200 | - |
dc.title | Juustoheran proteiinien eristäminen suodatustekniikalla | - |
dc.type | a | - |
dc.type.bib | 4. Kokous- seminaari- ja vuosikirjajulkaisut | - |
dc.type.okm | fi=M2 Esitelmä tai posteri|sv=M2 Presentation|en=M2 Presentation or poster| | - |