Luke
 

Rypsiöljyn vaikutus maidon konjugoidun linolihapon (CLA) pitoisuuteen ja maidosta valmistettujen elintarvikkeiden laatuun

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorTallavaara, Kaija-
dc.contributor.departmentMaatalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikekemia ja -tekniikka EKT-
dc.date.accepted1999-12-15-
dc.date.accessioned2013-03-19T10:06:56Z
dc.date.accessioned2025-05-28T22:08:06Z
dc.date.available2013-03-19T10:06:56Z
dc.date.created1999-08-04-
dc.date.issued1999-
dc.descriptionPro-gradu-työ : Helsingin yliopisto, 1999-
dc.description.stav-
dc.description.ubbEKT-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.extent91 P-
dc.identifier.olddbid380642
dc.identifier.oldhandle10024/439661
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/40658
dc.languagefin-
dc.language.lseng-
dc.language.lsfin-
dc.publisher.placefi-
dc.relation.ispartofseriesHelsingin yliopisto. Elintarvikealan koulutusohjelman tutkimuksia. EKT-sarja 1172-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/439661
dc.subject.agriforsrypsiöljy-
dc.subject.agriforsruokinta-
dc.subject.agriforsväkirehut-
dc.subject.agriforsjuusto-
dc.subject.agriforsvoi-
dc.subject.agriforsrasvahapot-
dc.subject.finagriKo-
dc.subject.finagriRe-
dc.subject.fteCLA-
dc.subject.fterapeseed oil-
dc.subject.ftefeeding-
dc.subject.fteconcentrate-
dc.subject.ftecows-
dc.subject.ftecheese-
dc.subject.ftebutter-
dc.subject.keywordCLA-
dc.teh10040700-
dc.titleRypsiöljyn vaikutus maidon konjugoidun linolihapon (CLA) pitoisuuteen ja maidosta valmistettujen elintarvikkeiden laatuun-
dc.title.alternativeThe effects of rapeseed supplement on the conjugated linoleic acid (CLA) content in milk and on the processing of butter and cheese-
dc.typem-
dc.typepro gradu -työ-
dc.type.bib6. Muut julkaisut-
dc.type.okmfi=G2 Pro gradu, diplomityö, ylempi amk-opinnäytetyö|sv=G2 Pro gradu-avhandling, diplomarbete, högre YH-lärdomsprov|en=G2 Master’s thesis, polytechnic Master’s thesis|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut