Luke
 

Der Einfluss von Verringerten Nitrit- und Nitratzusätzen auf die Eigenschaften der Rohwurst

Suomen maataloustieteellinen seura
1977
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.

Pysyvä osoite

URI

ISBN

OKM-julkaisutyyppi

G4 Monografiaväitöskirja

Julkaisusarja

The Journal of the Scientific Agricultural Society of Finland|Maataloustieteellinen aikakauskirja

Volyymi

49

Numero

1

Sivut

s. 1-106

ISSN

0024-8835
1237-3664 (aik.)

DOI