Luke
 

Meijerikäsittelyn vaikutus maidon aineosiin ja ravintosisältöön

Valio, Tutkimus ja tuotekehitys, Valio Tuotetiedotus
1995
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.

Pysyvä osoite

URI

ISBN

OKM-julkaisutyyppi

D4 Julkaistu kehittämis- tai tutkimusraportti taikka -selvitys

Julkaisusarja

Nutrifocus : tiedote maitovalmisteisiin liittyvistä ravitsemustutkimuksista

Volyymi

Numero

2

Sivut

12 p

ISSN

DOI