Uutta makua juustoihin - Elintarvikebiotekniikkaa ja maitohappobakteerien molekyyligenetiikkaa ETL:ssa
Maatalouden tutkimuskeskus
1994
Tämän artikkelin/julkaisun kokotekstiä ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun kokotekstiin.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
D1 Artikkeli ammattilehdessä
Julkaisusarja
MTT innovaattori
Volyymi
Numero
2
Sivut
Sivut
p. 8-9
ISSN
1237-1890