Ternimaidon kromatografinen prosessointi ja terniheratiivisteiden toiminnalliset ominaisuudet
Chromatographic processing of bovine colostra and functional properties of the concentrates
Chromatographic processing of bovine colostra and functional properties of the concentrates
1997
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Pysyvä osoite
URI
Kuvaus
Pro-gradu-työ: Helsingin yliopisto, 1997
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
G2 Pro gradu, diplomityö, ylempi amk-opinnäytetyö
Julkaisusarja
Helsingin yliopisto. Elintarvikealan koulutusohjelman tutkimuksia. EKT-sarja
Volyymi
Numero
1114
Sivut
80 p
ISSN
0355-1180