Ternimaidon kromatografinen prosessointi ja terniheratiivisteiden toiminnalliset ominaisuudet
dc.contributor.author | Kaunismäki, Minna | - |
dc.contributor.department | Maatalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETT | - |
dc.date.accepted | 2011-06-28 | - |
dc.date.accessioned | 2013-03-19T10:06:10Z | |
dc.date.accessioned | 2025-05-29T05:09:43Z | |
dc.date.available | 2013-03-19T10:06:10Z | |
dc.date.created | 1998-01-20 | - |
dc.date.issued | 1997 | - |
dc.description | Pro-gradu-työ: Helsingin yliopisto, 1997 | - |
dc.description.dac | ok | - |
dc.description.sta | v | - |
dc.description.ubb | ETT | - |
dc.format.bitstream | false | |
dc.format.extent | 80 p | - |
dc.identifier.olddbid | 379792 | |
dc.identifier.oldhandle | 10024/438811 | |
dc.identifier.uri | https://jukuri.luke.fi/handle/11111/59612 | |
dc.language | fin | - |
dc.language.ls | eng | - |
dc.language.ls | fin | - |
dc.publisher.place | fi | - |
dc.relation.ispartofseries | Helsingin yliopisto. Elintarvikealan koulutusohjelman tutkimuksia. EKT-sarja | - |
dc.relation.issn | 0355-1180 | - |
dc.relation.numberinseries | 1114 | - |
dc.source.identifier | https://jukuri.luke.fi/handle/10024/438811 | |
dc.subject.agrifors | ternimaito | - |
dc.subject.finagri | Re | - |
dc.teh | 10009304 | - |
dc.teh | 10040602 | - |
dc.teh | 31050031 | - |
dc.teh | 10110200 | - |
dc.title | Ternimaidon kromatografinen prosessointi ja terniheratiivisteiden toiminnalliset ominaisuudet | - |
dc.title.alternative | Chromatographic processing of bovine colostra and functional properties of the concentrates | - |
dc.type | m | - |
dc.type.bib | 6. Muut julkaisut | - |
dc.type.okm | fi=G2 Pro gradu, diplomityö, ylempi amk-opinnäytetyö|sv=G2 Pro gradu-avhandling, diplomarbete, högre YH-lärdomsprov|en=G2 Master’s thesis, polytechnic Master’s thesis| | - |