Luke
 

Comparing the effects of thermal and non-thermal technologies on pomegranate juice quality: A review

Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.

Pysyvä osoite

URI

ISBN

OKM-julkaisutyyppi

A2 Katsausartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä

Julkaisusarja

Food Chemistry

Volyymi

279

Numero

Sivut

Sivut

150-161

ISSN

0308-8146