Suomalaisen kotieläintuotannon kokonaiskestävyys : Kilpailukyky suhteessa tärkeimpiin kilpailijamaihin

Tähän raporttiin on koottu hankkeen ” Suomalaisen kotieläintuotannon kokonaisvaltaisen kilpailukyvyn vahvistaminen” keskeiset tulokset. Hankkeen tavoitteena oli vahvistaa suomalaisen kotieläintuotannon kilpailukykyä kokoamalla tietoa kotimaisen eläintuotannon eri ominaisuuksista ja ympäristösuorituskyvystä suhteessa merkittävimpiin kilpailijamaihimme Ruotsiin, Viroon, Tanskaan, Saksaan, Puolaan, Alankomaihin ja Irlantiin. Hanketta rahoitti MMM Maatilatalouden kehittämisrahaston (Makera) kautta ja sen toteuttivat Luonnonvarakeskus, Helsingin yliopisto ja Ruokatieto. Työ perustui olemassa olevien tilastojen ja muiden vastaavien tietolähteiden käyttöön ja tulkintaan. Keskeisin käyttämämme aineisto on ollut EuroStatin tilastot, mutta lähteinä on käytetty lukuisia muitakin julkisia tilastoja sekä julkaisuja. Lisäksi kotieläintuotannon kokonaisvaltaisen kestävyysarvion pohjaksi luotiin arviointikehikko. Kaikissa suhteissa emme ole parhaita, mutta sijoitumme johdonmukaisesti kotieläintuotannon kestävyysvertailuissa kärkipäähän. Tämä osoittaa, että olosuhteemme ja osaamisemme mahdollistavat laadukkaan tuotannon. Myös eläinten hyvinvoinnin osalta Suomen tilanne kansainvälisessä vertailussa on hyvä, mutta kustannusten osalta haasteita on enemmän. Tilastoinnin ja kotieläintuotannon menetelmien kehittämistä täytyy jatkaa. Tämän hankkeen kontribuutio ruoantuotantoon liittyvään keskusteluun on tuoda esille kotieläintuotannon faktoja systemaattisetsi koottuna ja suhteutettuna Suomen kannalta tärkeimpiin Pohjois- ja Keski-Eurooppalaisiin vertailumaihin.