Isolation and purification of egg yolk phospholipids using liquid extraction and pilot-scale supercritical fluid techniques
Springer
2009
Tämän artikkelin/julkaisun kokotekstiä ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun kokotekstiin.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Julkaisusarja
European food research technology
Volyymi
228
Numero
6
Sivut
Sivut
857-863
ISSN
1438-2377