Kotitaloudet tuhlaavat ruokaa yli 100 miljoonaa kiloa vuodessa
Maaseudun tulevaisuus
2011
Tämän artikkelin/julkaisun kokotekstiä ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun kokotekstiin.
Pysyvä osoite
Tiivistelmä
Suomalaiset kotitaloudet heittävät ruokaa pois keskimäärin 23 kiloa henkilöä kohti vuodessa. Suurin osa ruokahävikistä on nopeasti pilaantuvaa tuoretavaraa ja ruoanlaitosta yli jäänyttä ruokaa.
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
D1 Artikkeli ammattilehdessä
Julkaisusarja
Maaseudun Tiede
Volyymi
68
Numero
3(24.10.2011)
Sivut
Sivut
10
ISSN
1796-8763