Luke
 

Kotitaloudet tuhlaavat ruokaa yli 100 miljoonaa kiloa vuodessa

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorSilvennoinen, Kirsi-
dc.contributor.authorKatajajuuri, Juha-Matti-
dc.contributor.authorKoivupuro, Heta-Kaisa-
dc.contributor.authorHartikainen, Hanna-
dc.contributor.authorJalkanen, Lotta-
dc.contributor.authorReinikainen, Anu-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Elintarviketutkimus (BEE)-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Elintarviketutkimus (BEE)-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Elintarviketutkimus (BEE)-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Elintarviketutkimus (BEE)-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / TAL Taloustutkimus / Talous- ja yhteiskuntatieteellinen tutkimus (TAY)-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Biotekniikka- ja elintarviketutkimus / Elintarviketutkimus (BEE)-
dc.date.accepted2011-10-24-
dc.date.accessioned2013-03-19T11:14:30Z
dc.date.accessioned2025-05-28T17:32:26Z
dc.date.available2013-03-19T11:14:30Z
dc.date.created2011-10-17-
dc.date.issued2011-
dc.description.abstractSuomalaiset kotitaloudet heittävät ruokaa pois keskimäärin 23 kiloa henkilöä kohti vuodessa. Suurin osa ruokahävikistä on nopeasti pilaantuvaa tuoretavaraa ja ruoanlaitosta yli jäänyttä ruokaa.fi
dc.description.dacok-
dc.description.stav-
dc.formatSekä painettu että verkkojulkaisu-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.pagerange10-
dc.identifier.elss1796-8771-
dc.identifier.olddbid419649
dc.identifier.oldhandle10024/478666
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/31347
dc.identifier.urlhttp://issuu.com/mttelo/docs/maaseudun_tiede_3-2011/1-
dc.languagefin-
dc.language.lsfin-
dc.publisherMaaseudun tulevaisuus-
dc.publisher.placefi-
dc.publisher.placeHelsinki-
dc.relation.ispartofseriesMaaseudun Tiede-
dc.relation.issn1796-8763-
dc.relation.numberinseries3(24.10.2011)-
dc.relation.volume68-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/478666
dc.subject.agriforselintarvikkeet-
dc.subject.agriforskotiruokailu-
dc.subject.agriforsruokatalous-
dc.subject.agriforsvähäjätteinen ruokavalio-
dc.subject.agriforshävikki-
dc.subject.agriforsbiojätteet-
dc.subject.agriforsympäristövaikutukset-
dc.subject.agriforspäästöt-
dc.subject.agrovocfoods-
dc.subject.agrovochandling losses-
dc.subject.agrovocfood wastes-
dc.subject.agrovochousehold wastes-
dc.subject.agrovocenvironmental impact-
dc.subject.finagriMa-
dc.subject.finagriRe-
dc.subject.ftespillage-
dc.subject.ftelow-residue diet-
dc.titleKotitaloudet tuhlaavat ruokaa yli 100 miljoonaa kiloa vuodessa-
dc.typeb-
dc.type.bib5. Ammattilehtiartikkelit-
dc.type.okmfi=D1 Artikkeli ammattilehdessä|sv=D1 Artikel i en facktidskrift|en=D1 Article in a trade journal|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut