Whey proteins and peptides : emerging properties to promote health
CEC|Springer
2011
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Julkaisusarja
Nutrafoods
Volyymi
10
Numero
2-3
Sivut
Sivut
29-42
ISSN
1827-8590