Liha ja lihavalmisteet
Savonia-ammattikorkeakoulu
2010
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
978-952-203-121-1
OKM-julkaisutyyppi
D2 Artikkeli ammatillisessa kokoomateoksessa (ml. toimittajan kirjoittama johdantoartikkeli)
Julkaisusarja
Savonia-ammattikorkeakoulun julkaisusarja
Volyymi
D5
Numero
9
Sivut
Sivut
81-98
ISSN
1795-0848