Effect of chemical composition of black tea infusion on the color of milky tea
Elsevier Applied Science on behalf of the Canadian Institute of Food Science and Technology
2021
Tämän artikkelin/julkaisun kokotekstiä ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun kokotekstiin.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Julkaisusarja
Food research international
Volyymi
139
Numero
Sivut
Sivut
9 p.
ISSN
0963-9969
1873-7145
1873-7145